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北京恒奧德儀器儀表有限公司
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恒奧德儀器食品甲醛檢測(cè)儀的使用步驟和原理
點(diǎn)擊次數(shù):74      更新時(shí)間:2026-02-04

恒奧德儀器食品甲醛檢測(cè)儀的使用步驟和原理

因儀器類型(如分光光度法儀器或電化學(xué)傳感器儀器)而異,以下結(jié)合常見原理和操作流程進(jìn)行說明。

 

?檢測(cè)原理?:食品甲醛檢測(cè)儀主要基于化學(xué)顯色反應(yīng)或電化學(xué)傳感技術(shù)?;瘜W(xué)顯色法(如AHMT分光光度法)利用甲醛與特定試劑(如AHMT)反應(yīng)生成紫紅色化合物,通過測(cè)量吸光度定量甲醛濃度;電化學(xué)法則通過傳感器檢測(cè)甲醛氣體引起的電流變化轉(zhuǎn)換為濃度讀數(shù)。?

 

?使用步驟?(以化學(xué)顯色法儀器為例):

?樣品準(zhǔn)備?:取2.0g食品樣品(液體直接取2mL),加水至20mL,振蕩5分鐘后過濾,得到待測(cè)液。?

?對(duì)照測(cè)量?:取2mL純凈水加入比色皿,再加1mL檢測(cè)試劑,放入儀器中按對(duì)照測(cè)量"鍵。?

?樣品測(cè)量?:取2mL待測(cè)液于另一比色皿,加1mL試劑,放入儀器按樣品測(cè)量"鍵,數(shù)秒后顯示甲醛含量數(shù)值。?

?結(jié)果解讀?:根據(jù)儀器顯示值判斷是否超標(biāo),需參考食品安全標(biāo)準(zhǔn)(如中國(guó)規(guī)定甲醛不得用于食品加工)。?

?注意事項(xiàng)?:操作前需校準(zhǔn)儀器,保持檢測(cè)通道清潔,使用專用試劑盒以確保準(zhǔn)確性。部分便攜式設(shè)備(如自測(cè)盒)通過顏色比對(duì)卡初步篩查,